'Circulariteit wordt productievoorwaarde'
Geplaatst op 02 november 2023
Voorafgaande aan de presentaties van beide heren peilde Margreet Schoenmakers van Glastuinbouw Nederland het sentiment door de aanwezigen enkele vragen en stellingen voor te leggen, die vervolgens kort werden besproken.
Stelling 1. Circulariteit vind ik belangrijk
Een jonge teler zei volmondig ja. Hij stelde dat het nu niet de goede kant op gaat met de wereld en dat hij zijn bedrijf alleen kan doorgeven aan de volgende generatie wanneer het in alle opzichten toekomstbestendig is. Andere reacties waren dat er grote uitdagingen liggen, die weloverwogen aanpassingen vergen in een realistisch tijdsbestek. Ook merkt iemand op dat de sector qua duurzaamheid al veel heeft bereikt en niet in alle opzichten voor de muziek uit moet willen lopen. Een redelijke eensgezindheid dus over de gewenste ontwikkelingsrichting, al verschillen de meningen over de precieze invulling en fasering.
Stelling 2. Ik heb wel/geen ervaring met circulariteit
Van telerskant bleef het in eerste instantie stil, al is algemeen bekend dat er wel degelijk voorlopers zijn die stappen zetten in circulair werken en het verwaarden van reststromen. Dat was ook waar een toeleverancier aan refereerde. “Op termijn zal circulariteit een voorwaarde worden voor onze licence to produce”, zei hij. “Er liggen al mooie praktijkcases in de dierlijke mestverwerking met vertakkingen naar restwarmte en biogas. Daar kunnen wij van leren en soms ook op aanhaken.” Een dame die actief is in de teelt van vleesetende planten, wees op de nog nauwelijks onderkende waarde van algen als organische voedingsstoffen. Welllicht is iets om in het achterhoofd te houden.
Stelling 3. De glastuinbouw is klaar voor circulaire meststoffen
Niemand van de aanwezigen durfde deze stelling te onderschrijven. Daarop concludeerde Schoenmakers dat de wens om meer vanuit circulariteit te denken en handelen er weliswaar is, maar dat er nog veel te doen is om dat voor de praktijk haalbaar en betaalbaar te maken.
Lees hier verder
